Konklusion og Fremtidige Initiativer<\/strong><\/h2>\n\n\n\nAftenen demonstrerede med stor tydelighed v\u00e6rdien af at kombinere arkivstudier med indsamling af mundtlige kilder for at dokumentere en ofte overset del af lokalhistorien. Diskussionerne afd\u00e6kkede ikke kun virksomhedernes tekniske og \u00f8konomiske historie, men ogs\u00e5 sociale aspekter som kvinders indtog p\u00e5 arbejdsmarkedet.<\/p>\n\n\n\n
Som opf\u00f8lgning p\u00e5 aftenens succesfulde informationsindsamling blev to konkrete initiativer annonceret:<\/p>\n\n\n\n
Der planl\u00e6gges en byvandring langs K\u00f8benhavnsvej den 12. maj, hvor deltagerne kan se de steder, hvor nogle af virksomhederne l\u00e5, og f\u00e5 genfortalt deres historie.<\/p>\n\n\n\n
Der vil blive arbejdet p\u00e5 at indtegne de identificerede sm\u00e5industrier p\u00e5 et digitalt kort.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n<\/details>\n\n\n\nOg se publikums bidrag<\/summary>\nPublikum bidrog med en r\u00e6kke detaljerede oplysninger, personlige erindringer og korrektioner i l\u00f8bet af aftenen, hvilket supplerede Sven Eriks arkivbaserede forskning om sm\u00e5industrierne syd for banen.<\/p>\n\n\n\n
Nedenfor er en detaljeret gennemgang af publikums bidrag, organiseret efter de virksomheder, der blev dr\u00f8ftet:<\/p>\n\n\n\n
Generelle bidrag og tematikker<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Mogens (v\u00e6rten) h\u00e5bede indledningsvis, at publikum ville bidrage med fort\u00e6llinger, erindringer eller m\u00e5ske endda billeder<\/strong> for at belyse emnet, da der var sparsomt arkivmateriale om sm\u00e5industrierne.<\/p>\n\n\n\n\u2022 Flere bidrag bekr\u00e6ftede, at mange af disse sm\u00e5 virksomheder, s\u00e5som Clara Fl\u00f8deostfabrik og R\u00f8rv\u00e6vfabrikken, skaffede arbejde til ufagl\u00e6rte kvinder<\/strong> eller husm\u00f8dre<\/strong>, hvilket var et vigtigt bidrag til familiens trivsel og velf\u00e6rdsstatens skabelse.<\/p>\n\n\n\nSchledermanns Betonvarefabrik<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Murmesterens st\u00f8rrelse:<\/strong> Niels J\u00f8rgen oplyste, at Schledermannn var en meget stor murermester<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\u2022 Kendte byggerier:<\/strong> Han havde bygget det glyksborgske kapel<\/strong> (hvor Christian X ligger) ved domkirken. Han havde ogs\u00e5 opf\u00f8rt de fjerneste sygeplejepoliger p\u00e5 Sankt Hans<\/strong>, dem der vender ud mod Bosrupskov.<\/p>\n\n\n\n\u2022 Ansatte:<\/strong> Det blev bem\u00e6rket, at Schledermann havde v\u00e6ret en stor foretagende, da han angiveligt havde 70 mand besk\u00e6ftiget<\/strong> (muligvis kun i murmestervirksomheden).<\/p>\n\n\n\n\u2022 Placering:<\/strong> En deltager bad om at f\u00e5 lokationen pr\u00e6ciseret p\u00e5 et kort, og det blev bekr\u00e6ftet, at fabrikken l\u00e5, hvor parkeringen til den gamle amsgaard er nu<\/strong>.<\/p>\n\n\n\nChampignonfabrikken p\u00e5 Gormsvej<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Bygningens udseende og drift:<\/strong> En deltager korrigerede, at fabrikken var gr\u00e5<\/strong>, ikke r\u00f8d, og den havde to haller til champignon, mens den sidste hal havde en ostegruser<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\u2022 Tidshorisont og overtagelse:<\/strong> Fabrikken lukkede omkring 1960 eller senere<\/strong> og blev derefter overtaget af Sivertsen,<\/strong> som handler med landbrugsmaskiner ude p\u00e5 K\u00f8benhavnsvej.<\/p>\n\n\n\n\u2022 Ejerskab:<\/strong> En deltager afviste, at Tolstrup (kendt fra grusgraven) var forbundet med champignonfabrikken. Det blev pr\u00e6ciseret, at ejerne boede p\u00e5 Frederiksborgvej og hed Inholm<\/strong>. Senere kom det dog frem, at broderen til Tolstrup<\/strong> var ostegrosserer og havde et ostelager nede i Centrumg\u00e5rden<\/strong> (idag sm\u00f8rrebr\u00f8dsforretning)<\/p>\n\n\n\nClara Fl\u00f8deostfabrik<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Fabrikkens indre liv:<\/strong> Poul Erik huskede mejeriet fra sin skoletid (St. Josef skolen) og fik lov at kigge ind i g\u00e5rden\/stueetagen. Han mindedes de store kar, hvor de skyllede ostene<\/strong>. Mejeristen, Hans Hansen, var meget meget flink<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\u2022 V\u00e5benlager (Ubekr\u00e6ftet rygte):<\/strong> Poul Erik delte en r\u00f8verhistorie<\/strong> (som han havde l\u00e6st p\u00e5 Facebook, men ikke kunne finde kilden til), om at Hans Hansen var en del af modstandsbev\u00e6gelsen under Anden Verdenskrig og opbevarede v\u00e5ben p\u00e5 fabrikken<\/strong>, bevogtet af en stor sch\u00e6ferhund.<\/p>\n\n\n\n\u2022 Produktets kvalitet:<\/strong> Ingrid huskede, at fl\u00f8deosten blev pakket i sm\u00e5 firkantede pakker<\/strong> og smagte rigtig godt<\/strong>. Hun k\u00f8bte dem hos en ostehandler i Hedehusene.<\/p>\n\n\n\nFDB\u2019s Tr\u00e6skofabrik<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Nedrivningen og bes\u00e6ttelsen:<\/strong> Mogens fortalte, at bygningen blev revet ned i midten af 80’erne (omkring 1986). Nedrivningen skete tidligt om morgenen, mens unge havde besat bygningen<\/strong> i et fors\u00f8g p\u00e5 at omdanne den til et kulturhus. En deltager oplyste at der fandtes et foto af den afd\u00f8de politiker Stougaard som var en af bes\u00e6tterne.<\/p>\n\n\n\n\u2022 Arbejdsforhold og betydning:<\/strong> Mogens informerede om, at Olof Petersens mor<\/strong> arbejdede p\u00e5 tr\u00e6skofabrikken i 50’erne og 60’erne, og Olof havde afleveret sorthvide fotos af medarbejderne. Mogens pointerede, at disse fabrikker, ligesom en cigarfabrik i Fakseladeplads, var vigtige, da de skabte arbejdspladser for ufagl\u00e6rte kvinder<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n\u2022 Forureningssp\u00f8rgsm\u00e5l:<\/strong> En deltager spurgte, om forurening fra garveriet var en grund til nedrivningen, men Sven Erik mente, at den store forurening stammede fra garvningsprocessen i de tre store haller, ikke bygningen med tr\u00e6skofabrikken.<\/p>\n\n\n\n